Por que a esfiha agrada tanta gente
Prática, saborosa e fácil de dividir, a esfiha caiu no gosto de quem quer comer bem sem complicação. Ela funciona no almoço rápido, no lanche da tarde e na mesa de fim de semana com a família. A esfiharia reúne tudo isso num só lugar, com o cheiro de forno que já abre o apetite na porta.
Montando um pedido equilibrado
Um bom pedido mistura sabores. Comece pelas de carne, passe pelas de queijo e escarola e reserve espaço para uma versão de frango ou calabresa. Se a casa tiver doces, elas fecham a refeição no lugar da sobremesa. Para quem come em grupo, variar garante que cada pessoa encontre a sua favorita.
Delivery ou no salão
Comer no salão tem a vantagem da esfiha recém-saída do forno, no auge da maciez. O delivery ganha na comodidade, mas exige atenção à embalagem, que precisa deixar o vapor sair para a massa não amolecer. Rodízios são uma boa pedida para quem quer provar muitos sabores sem decidir de antemão.
Cuidados simples que valem a pena
Confira se a casa assa sob demanda ou deixa tudo pronto por horas. Pergunte sobre opções sem carne se você prefere pratos mais leves. E não tenha pressa: a esfiha melhor é aquela que sai quente e descansa poucos minutos antes da primeira mordida.
Aproveite em Anhembi
Seja para um jantar tranquilo ou para alimentar a turma toda, Anhembi tem esfiharias que valem a visita. Dê uma olhada nas opções de Anhembi aqui na SpotWay, compare o que cada uma oferece e garanta a sua próxima esfiha no capricho.
